「color」
お茶とフルーツが出会うお店である。
ベースのお茶は緑茶から紅茶、ジャスミン茶、ほうじ茶など幅広く取り揃え、そこに四季折々で旬なフルーツを加え、新しいカタチのドリンクを提供することを試みるお店である。
そこで、ファサードにはフルーツそのものをイメージ出来るサンプルを配置し、そこから絞られたフルーツが厨房へ引き込まれていく流れを、透明な塩ビパイプを色とりどりに染色することによって、表現した。
また、壁材として採用したフレキシブルボードも染色されたアクリルビスによって固定することによって、フルーツがお茶を彩っていくさまを表現した。
私は、早稲田駅前というこの立地から、お茶とフルーツが日本中に広がっていくことを期待する。