１階がバー、２階、３階を住居とする家を建てたいのですが、建てる際に気をつけておくことがあればご教授願いますｌ土地は確保しており、上物の予算の上限は3000万円です。費用は抑えたいですが、外装、内装は要望があります。
土地は確保済とのことですが、既に購入済ということでしょうか？飲食店は開業に当たって届出が必要で、特に深夜にお酒を提供する飲食店は、場所にも制限があります。問題無い場所であれば良いのですが、購入前で未確認でしたら、まずはその土地でバーを開業することが可能かどうか、確認しておくようにしましょう。営業を行わなず、ご家族や友人を招いてのホームパーティ専用ということでしたら、この限りではありません。
また、建てる際には、内装や照明、空間の使い方などのデザイン、雰囲気づくりだけでなく、水周りや衛生面への配慮なども重要になってきます。その他、住居部分をバーからどのように切り分けるか、玄関をバーとは別に設けるかなど、生活のプライバシーへの配慮も考慮しておくと良いと思います。
依頼先については、一定の建築知識を持っていて、細かい仕様まで指示、確認できるのであれば工務店に依頼して良いでしょう。そうでない場合は、建築家（設計事務所）に依頼をするのが良いでしょう。gestさんのこだわり、飲食店としての仕様、住居との切り分けなど、トータルでプロデュースしてもらえます。事前に予算も伝えておけば、設計費用も含めて、予算内でうまくコストコントロールしてもらえるはずです。
素敵なバーが出来ると良いですね！応援しています！
